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儿茶素界最强!生姜绿茶降胆固醇,血管年轻15岁

2020-06-18


时节进入秋冬,日夜温差逐渐变大,不但容易使血管剧烈收缩、引起心脑血管疾病,天冷更是导致猝死的一大危险因素,因此在进入寒冬之前,更需从日常生活开始进行血管保健。日本医学博士推荐饭前饭后各喝一杯生姜绿茶,透过绿茶及生姜强力的控血压、控血糖功效,帮助预防各种可怕的心脑血管疾病!
高血糖、高血压、高胆固醇、三酸甘油酯容易引发血管疾病
日本品川EAST-ONE医疗诊所理事长板仓弘重表示,秋冬温差大,是心肌梗塞、猝死等危险疾病的好发季节,因此每到秋天,一定要特别注意照顾血管。而平时如果有三高问题,更是血管受伤老化、导致心脑血管疾病的高危险群。
高血糖
日本天现寺SORARIA诊所院长松宫诗衣指出,高血糖容易造成身体的「糖化」现象,产生蛋白质分子与糖分子聚合的AGEs,不但会加速人体老化、引起血管发炎,更可能提高动脉硬化、失智症、脑梗塞、糖尿病、心肌梗塞等疾病的风险,因此透过控制血糖,可望达到降低血管发炎机率的效果。
高血压、高胆固醇
日本救急医学会救急科专门医师伊藤恭太郎认为,高血压患者的血管,长期负担高血压带来的庞大压力,会让血管逐渐受损、失去弹性、变硬,使血管壁容易受伤,甚至容易让坏胆固醇在受伤处堆积,引起动脉硬化。
三酸甘油酯
日本Flower药局卫教资讯指出,当血液中的胆固醇和三酸甘油酯过多,超过150mg/dl,造成「高脂血症」,就容易引发动脉硬化,甚至造成狭心症、心肌梗塞等冠状动脉疾病,还有引发脑梗塞的可能。
三餐前后各1杯生姜绿茶,可望改善血管状态、预防血管疾病
日本食品医学研究所所长、医学博士平柳要,则在健康节目中建议,可以在三餐前后各喝一杯生姜绿茶,帮助保养血管、让血管更年轻。平柳要指出,绿茶含有儿茶素界最强的成分「表没食子儿茶素没食子酸酯」,具备控制血糖、血压的效果,而生姜也有控制血糖、降低坏胆固醇、三酸甘油酯的好处。两者一起喝,可以减少血管受损的机会、降低血管年龄。
材料
生姜泥1小茶匙。
绿茶茶叶1.5小茶匙。
做法

  1. 生姜洗净后连皮一起磨泥。
  2. 绿茶用80度热水泡好后加入生姜泥即可饮用。
※泡的时候不要用滚水,否则可能会破坏EGCG。
由于每次都要重新製作很麻烦,可以将磨好的生姜和绿茶粉一起装入製冰盒中,放入冷冻库保存,要使用时再加到热水中饮用,也可加入蔬菜汤、茶泡饭等料理内增添风味。
节目实际请到民众测试生姜绿茶的保健效果,2周后测量发现多位受试者的血管年龄与血压都降低了;其中效果最显着的一位,不但血管年轻了15岁,血压也从收缩压138mmHg/舒张压87mmHg,降到收缩压105mmHg/舒张压75mmHg。



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