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新竹网友大推的葱油饼、麵线强大小店!丰山芝麻葱油饼

2020-07-13


新竹网友大推的葱油饼、麵线强大小店!丰山芝麻葱油饼

小米是蛮爱吃葱油饼的, 听粉丝回报说振兴路上有一家好吃的葱油饼, 就跟芬姐找一天来吃早餐试看看啦~ 这天来的时候已经8点多了, 看到还是很多客人在排队买外带, 心内开始有点期待啦! 今天就废话少说, 跟着小米一起去看看吧!

新竹网友大推的葱油饼、麵线强大小店!丰山芝麻葱油饼

 

丰山芝麻葱油饼在振兴路上, 从林森路转地下道下来大概200公尺的右手边, 从南大路转振兴路大概走比较远一些路程左手边大黄招牌也很醒目!

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他们的葱油饼是现桿现煎, 而且很特别会用盖子去焖一下保留一些湿润口感, 另外还会洒上一些白芝麻~

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看了一下他们在卖什幺, 除了葱油饼外还有麵线两种主食, 其他还有一些饮料. 葱油饼有分一张跟一份, 一张是前面看到一整片超大葱油饼. 一份我猜应该是1/4吧~

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除了可以外带外, 店内还有两张内用桌子~

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我们点的是综合麵线(大,55元), 也有小的40元~ 看起来料还蛮多的XD 有肉羹。大肠。香菜等配料, 不爱吃香菜的朋友记得跟店员说不要加唷~

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肉羹口感还不错, 有一些弹牙不会软趴趴~

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大肠也有算蛮软嫩也有入味到~

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麵线的口感是比较软一些, 口味上还可以, 建议加他们的自製辣椒风味会比较好一些~ 对了, 本身会加一点点醋, 不爱加醋的朋友记得点餐前告知.

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提醒一下他们辣劲蛮强的, 不过调味还不错吃就是了XD

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葱油饼加蛋(一份25元) , 份量上是中等, 胃口大的朋友可能点两份来吃会比较饱XD

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葱油饼上有洒上一些白芝麻增加它的香气, 饼皮是软Q带点酥的口感还不错, 里面夹的蛋是有搅拌过的蛋液去煎的, 还蛮滑溜的~ 饼皮里只有擦上薄薄的酱油, 所以不是重口味葱油饼, 算是吃原味麵皮香食法

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小米觉得加辣椒会更好吃

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冰豆浆10元, 快喝完才想到忘了拍照~ 半甜口味还有有浓郁沙沙感豆浆个人觉得还不错~

新竹网友大推的葱油饼、麵线强大小店!丰山芝麻葱油饼

后记: 丰山葱油饼是吃原味手捍麵皮口味葱油饼, 淡淡葱香加芝麻香软Q有酥口感还不错吃~ 加点辣会更好唷

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店家资讯:丰山芝麻葱油饼
地址:新竹市振兴路101号
营业时间:06:00 12:00(通常10点多葱油饼会卖完)

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